Los microgreens son plantas jóvenes, cosechadas aproximadamente entre 7 y 21 días después de la plantación, cuando han desarrollado sus primeras hojas verdaderas. Son altamente nutritivos y se utilizan como guarnición, o para realzar el sabor y la presentación de los platos.
Los microgreens ya empacados deben almacenarse en el refrigerador, preferiblemente sobre papel absorbente para eliminar la humedad. Consumirlos lo más pronto posible, ya que su frescura y sabor disminuyen con el tiempo.
Ofrecemos una variedad de microgreens, como brócoli, rábano, albahaca, cilantro, entre otros. Consulta nuestro catálogo para conocer todas las opciones disponibles.
Puedes realizar tu pedido a través de nuestra página web o contactándonos directamente por teléfono o correo electrónico. Te proporcionaremos información sobre precios, disponibilidad y tiempos de entrega.
El tiempo de entrega varía según la ubicación del cliente y la disponibilidad de los productos. En general, procuramos entregar los pedidos en un plazo de 7-14 días después de haber sido confirmados y luego tendremos su pedido listo semanalmente.
Sí, nos complace atender pedidos personalizados. Contáctanos para discutir tus necesidades específicas y te ayudaremos a seleccionar y combinar los microgreens más adecuados para tu evento o establecimiento.
Nuestros microgreens se cultivan utilizando prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Utilizamos sustratos naturales y evitamos el uso de pesticidas y fertilizantes químicos
Los microgreens son muy versátiles y se pueden incorporar en una variedad de platos, como ensaladas, sándwiches, wraps, sopas, smoothies, y más. También puedes utilizarlos como guarnición o para decorar y realzar el sabor de tus comidas.
